Förmodar att det inte är någon viktväktare som läser min blogg (förutom kanske Emelie men hon är ju bättre på detta än jag) men jag tänkte ändå lägga upp receptet på min middag idag. Själv letar jag efter enkla mat recept för att slippa räkna själv men idag hittade jag inget frestande så jag fick slänga ihop själv :)

4 portioner/ 4pp per portion

400 g nötfärs 5 %
1 burk krossade tomater
4 msk tomatketchup
1 1/2 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 dl skivade färska champinjoner
2 tsk soja
Salt, peppar, grillkrydda och liiite sötningspulver

Med 1 1/2 dl kokt penne pasta till varje portion blir det totalt 7 propoints :) "billigt" för den mängden mat!